Tag: fagiolo cera


La Cipolla di Alife e l’arte di “‘nzertare”

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La Cipolla di Alife, i cipollari e l’arte di “‘nzertare“ Foto e testi di Antonella D’Avanzo Non tutti sanno che tra la Città di Alife e le cipolle c’è un […]

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La Cipolla di Alife e il Fagiolo Cera

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Nel Matese l’agricoltura rappresenta da sempre una delle attività produttive principali, grazie alla fertilità della terra e all’abbondanza di acqua. La sua migliore espressione è data dalla coltivazione di straordinari […]

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