Terre dell’Angelo

Azienda agricola specializzata Azienda Olivicola Azienda Vitivinicola Shopping
via matese, 6 - Piedimonte Matese (Ce)
340 9252445 / 335 7890864

Categoria: Azienda agricola specializzata, Azienda Olivicola, Azienda Vitivinicola, Shopping a Piedimonte Matese

Terre dell’Angelo è un progetto che unisce idee e professioni per promuovere alcune peculiarità delle terre sannite legate all’antico culto micaelico. Partendo dal recupero dell’ulivo per arrivare alla riscoperta di vitigni autoctoni come il Pallagrello e il Casavecchia, l’obiettivo di questo progetto è produrre olio e vino di alta qualità e allo stesso tempo offrire servizi e consulenze nel rispetto delle norme vigenti, continuando a mantenere vive le tradizioni e la storia del territorio.

 

L’ OLIO EVO

Terre dell’Angelo produce e commercializza olio extravergine di oliva di alta qualità. Si tratta di un prodotto ottenuto attraverso procedimenti che garantiscono elevati standard qualitativi e permettono la conservazione di importanti sostanze nutritive lasciando inalterato il gusto.

Dai frutti della Tonda del Matese (cultivar autoctona) viene realizzata la linea “Monocultivar” mentre,  aggiungendo frutti delle qualità Leccino e Frantoio viene prodotta la seconda linea denominata “Blend”.

 

IL VINO

Il vino di Terre dell’Angelo, denominato “Il Tempo”, viene prodotto dalla lavorazione delle uve a bacca rossa del Pallagrello, il vitigno tanto amato da Re Ferdinando IV di Borbone, e storicamente conosciuto come Piedimonte Rosso, dal nome della località dove era concentrata la maggiore produzione.

Grazie al progetto di Terre dell’Angelo, oggi questo vino torna ad essere prodotto nelle zone di origine, ai piedi del Matese, nella fascia collinare tra Piedimonte Matese ed Alife, ma è reinterpretato in chiave moderna per ridurne le scontrosità e esaltarne equilibrio ed eleganza.

Photogallery

Contatti

Terre dell’Angelo

https://matese.guideslow.it/strutture/terre-dellangelo/

Web terredellangelo.it
Email info@terredellangelo.it
Indirizzo via matese, 6
Piedimonte Matese (Ce)
Telefono-
Cellulare340 9252445
Altro335 7890864

Produzioni

Olio extravergine di oliva Vino Vino Casavecchia Vino Pallagrello

Servizi

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Sport

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