Categoria: Caseificio a San Gregorio Matese
Alfonso Stocchetti
Formaggi Tipici del Matese
Parlare del Matese significa anche raccontare di paesaggi incontaminati, boschi di faggio, acque sorgive e verdi campi incontaminati.
In questa splendida cornice naturalistica, robuste e mansuete mucche pascolano liberamente, producendo un latte di altissima qualità.
Lo stesso che la famiglia Stocchetti utilizza da anni nel suo piccolo caseificio.
La passione per la produzione casearia di Paola e Alfonso si trasforma in una festa di sapori che invita a scoprire e gustare una grande varietà di formaggi freschi e stagionati, alcuni aromatizzati con erbe spontanee che nascono sui pianori d’alta quota del Matese.
I formaggi Stocchetti sono una vera eccellenza del territorio e un’autentica prelibatezza per il palato.
Caciocavallo Formaggi del MatesePUNTO VENDITA MOBILE
LUNEDÌ Piedimonte Matese
MARTEDÌ Alife
SABATO Sant’Angelo d’Alife
DOMENICA Bocca della Selva
